Bajan precios de los perecederos

Manizales se convirtió en la tercera ciudad de Colombia con mayor presión inflacionaria o más aumento de precios entre enero y julio de este año, superando incluso el promedio nacional, sin embargo algunas amas de casa y gremios comenzaron a celebrar la tendencia a la baja.

Según el Centro Galerías y de la Asociación de Consumidores de Manizales y Caldas, en lo corrido de este mes comenzó a bajar el costo de variasverduras, legumbres y frutas.

La misma sensación tiene Arnobia Villegas, habitante del centro de Manizales, quien esta semana se acercó a la Galería para confirmar la situación. "Hace tiempo que no podía comprar muchas frutas y verduras ni papa por el alto precio, y esta semana me sorprendió la buena oferta", destacó.

Para Jorge Ariel Bustamante Villegas, vendedor de la revueltería Frutas y Verduras Cornelio, la noticia es positiva, pues también estaban afectados por la baja demanda de clientes. "Ahora la gente viene con más gusto, y además los podemos recibir con mejores productos", destacó.

Reducción del 10,5%

Según la Asociación de Consumidores, en julio pasado el costo de 48 alimentos a los que les hacen seguimiento mensual, tuvieron un costo de $103 mil 900. En lo corrido de este mes ese valor bajó a los $92 mil 900, un descenso de $11 mil, igual al 10,58% menos.

Para el presidente de la Asociación de Consumidores, Luis Gonzaga Serna, la tendencia se debe a que ya comenzaron los ciclos de cosecha, y además se superó el paro camionero y el fenómeno de El Niño, lo que permite que varios perecederos, procesados y manufacturados comiencen a bajar.

Justo Pastor López Giraldo, director del Centro Galerías, Plaza de Mercado, resaltó el descenso de productos como la papa San Felix, que tuvo una reducción de hasta el 50%, con precios el bulto de hasta $85 mil. Llegó a estar en $140 mil. "La expectativa es que la tendencia se mantenga, mientras no tengamos más paros y problemas climáticos".

Sin embargo, el sector mantiene las alertas, por productos como las grasas, aceites, la panela y los huevos, que mantienen una tendencia al alza, con ajustes de hasta el 38%.

Arnobia confía en que estos precios se mantengan estables, y que su dinero rinda más durante el segundo semestre de este año para alimentar a las ocho personas que conforman su hogar.

Productos a la baja

Alimentos Precio %

Cebolla de huevo $1.700 (kilo) -25%

Cebolla en rama $2.200 (kilo)   -16,67%

Cilantro $1.000 (manojo) -30%

Coliflor $2.500 (unidad) -16,67%

Apio $2.500 (kilo) -16,67%

Tomate árbol $2.300 (kilo) -8%

Mora $3.000 (kilo) -25%

Maracuyá $2.000 (kilo) -20%

Limón $1.000 (kilo) -33,3%

Guayaba Agria $2.500 (kilo) -16,67%

Lulo $3.000 (kilo) -14,29%

Naranja $800 (kilo) -20%

Melón $2.000 (kilo) -13,04%

Granadilla $4.000 (kilo) -50%

Papa criolla $2.000 (kilo) -33,33%

Papa pareja $1.500 (kilo) -11,76%

Aguacate $800 (unidad) -87,5%