MIGUEL O. ALGUERO - JUAN C. LAYTON

LA PATRIA | MANIZALES

Hay una oferta manejable. Así califican algunos gerentes y administradores de supermercados la venta de alimentos que hoy se tiene en Manizales, luego de los corredores humanitarios que se comenzaron a habilitar, después de los diálogos con los coordinadores del paro, liderados por el gobernador de Caldas, Luis Carlos Velásquez.

Esto permitió que entraran varios productos perecederos, víveres y abarrotes, después de la escasez que se sintió durante la semana y que condujo a que se aumentaran los precios de varios alimentos, en especial de frutas y verduras.

Para cadenas como Mercaldas, aunque todavía se carece de algún surtido, ante todo de fruver, se han logrado sustituir unas marcas con el fin de mantener la oferta y evitar mayores ajustes.

Esto además de aprovechar la producción de varios empresarios locales que han permitido mantener la oferta en la ciudad de frutas, verduras y alimentos frescos.

Otros mercados optaron por vender solo determinada cantidad de alimentos por cliente, con el fin de evitar el agotamiento de los productos, en manos de unas cuantas personas.

Revise precio

El llamado de entidades, como la Asociación de Consumidores de Manizales y Caldas, es que las personas primero revisen los precios, no compren a la ligera y aprovechen los nuevos puntos que se han abierto, como por ejemplo los mercados campesinos. Esto con el fin de conseguir los productos a los mejores precios.

También se aconseja sustituir los alimentos más costosos por los que hoy tienen un menor valor, de tal forma que trate de mantener controlados sus gastos, justo en medio de la actual situación económica. El llamado es a ahorrar.

Hay alzas

La Asociación de Consumidores advirtió la importancia de tener estas recomendaciones, ya que la corrección de precios aún no se ha logrado y solo para finales de esta semana o a partir del lunes se podrían estabilizar.

En su recorrido habitual y el seguimiento de unos 20 productos, se confirmaron alzas de entre el 50% y hasta por encima del 100% en alimentos como la habichuela, que subió hasta los $4 mil el kilo, un aumento del 233%.

Además, la zanahoria subió. Hoy cuesta $4 mil, un ajuste del (166%); la cebolla de huevo cuesta $5 mil el kilo, con alzas del 100% y la papa parda parda hasta los $3.500 el kilo, con registros del 105%.

Entre los que han tenido alzas, pero menores al 20%, se cuentan el plátano, papa criolla, guayaba dulce. Aún así, también bajaron de precio, productos como el pepino cohombro y siguieron estables el cilantro y el banano.

El precio de los huevos también se volvió normalizar.

Sigue la oferta

El gerente de la Central de Galería Plaza de Mercado, Justo Pastor López Giraldo, resaltó que por el momento han llegado algunos vehículos de Bogotá, adicional a unas 100 toneladas de productos regionales, incluyendo unas 20 toneladas de papa del sector de Letras y unas 30 toneladas de carne de res y de cerdo, de Frigocentro.

"Aunque no es la oferta ideal, ya que normalmente entran unas 320 toneladas diarias de diferentes productos, la ventaja es que esto nos ha permitido mantener una oferta, muy soportada en la producción regional, lo cual es muy importante".

Recordó que aunque hoy se pueden tener productos más costosos en toda la ciudad, la ventaja es que en la Galería indiscutiblemente siempre se consiguen los mejores precios.

Qué hacer

¿Qué es especulación de precios?

De acuerdo con la Sociedad de Consumidores de Manizales y Caldas, este fenómeno se genera cuando se empieza cobrar a un precio superior al determinado por el mismo comerciante. Sin embargo, como hoy en día existe libertad de precios, el valor se define según la oferta o demanda del mercado. La condición es que el precio se fije oficialmente en un punto visible para que el comprador sepa el valor y las características del producto.

¿Cómo se regula?

Con la oferta y la demanda de productos. Mientras exista esa oferta normal, los precios se van regulando por sí solos. De ahí que el consumidor debe castigar al comerciante que vende los productos más caros.

¿Qué está pasando en Manizales?

Ante la habilitación de los corredores humanitarios, ya comenzaron a entrar varios alimentos a la ciudad. Eso permitirá que se regulen nuevamente los precios, aunque se trata de una corrección gradual

¿Qué recomendación existe para el consumidor?

Aunque el usuarios puede tener una predilección por ciertas frutas y alimentos, la recomendación es que los sustituya por los que están más económicos. Por ejemplo si le gusta más el lulo para hacer jugo, pero hoy encuentra el kilo de guayaba más económico, es bueno que lo adquiera mientras se normaliza nuevamente el precio del alimento preferido.

¿Cómo evitar ese aumento de precios que aprovechan algunos mercados?

La mayor recomendación es que compare precios, revise los valores fijados en los avisos, no compre a la ligera, y visite otros mercados. Si considera que el precio en un sitio determinado no es el adecuado con el valor establecido por el mismo proveedor, la recomendación es que denuncie por posible especulación o llame a la Inspección de Precios, Pesas y Medidas, al 8734553. También llame a la Asociación de Consumidores al 8829466 y al celular 3243725255.

Varias marchas

De blanco

Un grupo de manifestantes, vestidos de blanco y con globos del mismo color, caminaron ayer por la Santander hasta la Plaza de Bolívar para rechazar los actos de violencia ocurridos en la última semana. La manifestación se denominó Gran Caravana con el Corazón.

Otra vez esta semana

Algunos taxistas de la ciudad se desplazaron ayer por la Avenida Santander para protestar en contra del proyecto de ley que busca la regulación de las aplicaciones para el transporte. También se unieron al paro nacional y rechazaron la violencia.

Volqueteros a la calle

Cerca de 50 volqueteros se unieron ayer a las movilizaciones. Se concentraron en la avenida Kevin Ángel, detrás del centro comercial Fundadores, pasaron por el centro de la ciudad y llegaron a Quiebra de Vélez.

Ofrecen productos lácteos

La empresa manizaleña Celema realizó ayer una jornada de abastecimiento en la carrera 22 #71-79, su punto principal, donde ofrecieron productos lácteos para las familias. Carolina Sepúlveda, jefe de Mercadeo, indicó que hoy también se hará la campaña desde las 8:00 a.m. como una forma de acompañar a la ciudad en este momento de crisis.

Mercado campesino en el mall

En dos horas se agotaron los productos que ofrecieron productores locales en el centro comercial Mall Plaza. La actividad del mercado campesino empezó a las 10:00 a.m. y por la tarde volvieron a abastecer el punto de frutas, verduras, cereales y pollo. Muchas familias se volcaron a comprar. También se exhibieron y vendieron artesanías de emprendimientos de la región. Acopi, Mall Plaza y la Secretaría de Agricultura organizaron la jornada.

Plantón rosa

En el Parque de la Mujer, la Fundación Plataformas, la Corporación El Faro y Bryan Arango convocaron ayer a las 2:00 p.m. un plantón silencioso Una rosa por la vida. Participaron con flores rojas y globos blancos. "Que el rojo represente la vida que corre en nuestras venas": dice el lema de la actividad.

Plantón en el hospital

Funcionarios y personal de salud del hospital Local San Juan de Dios, de Pensilvania, realizaron un plantón a las afueras para unirse a la protesta nacional. Para 40 trabajadores, la salud no es un negocio, es un derecho.