El Plan de los Cipas es conocido así por la tradicional familia Cipagauta, que generación tras generación ha mantenido el cultivo de la cebolla y otras hortalizas.

Fotos | Freddy Arango | LA PATRIA

El Plan de los Cipas es conocido así por la tradicional familia Cipagauta, que generación tras generación ha mantenido el cultivo de la cebolla y otras hortalizas.

LA PATRIA | MANIZALES

Una colcha de retazos tejida por sembrados de cebolla, zanahoria, cilantro, repollo, papa, fresa y café es lo que ofrecen las 35 veredas del municipio horticultor de Caldas. Todos los pisos térmicos están al alcance de los visitantes pasando de 650 a 4.270 m.s.n.m.

Santiago Díaz Ocampo, director de turismo de Villamaría, cuenta las bondades que ofrecen las veredas desde la más baja hasta la más alta, iniciando por Los Cuervos, San Julián, Primavera y Rioclaro que poseen “un clima cálido y gran influencia en el Paisaje Cultural Cafetero” para luego continuar subiendo a Llanitos, El Arroyo, La Floresta y Tejares, cerca de la zona media del municipio donde está la cabecera municipal, para ver cómo “se mezclan los cultivos con lo urbano, donde familias tradicionales le han apostado a vivir de todo tipo de sembrados como cebolla, repollo, zanahoria y cilantro”.

Los cultivos han ido mutando a nuevos productos como las fresas que se observan en las veredas La Paz y La Guyana, ubicadas en la zona alta. “Son paisajes hermosos que se funden con los cultivos de papa alrededor de hatos ganaderos”. Villamaría en lo rural no solo ofrece sus cultivos, sino también la experiencia alrededor del café, las aguas termales, flamping, pícni, las cascadas y casas hermosas propias de su ruralidad.

Surcos verdes por las hortalizas que se producen y el marrón de la tierra que está en proceso de siembra es el pasaje que ofrece el sector de Mandalay vía a la vereda El Arroyo.

Punto de información

Está ubicado en el parque principal, frente a la Estación del Cable Aéreo. Atienden en jornada continua los siete días de la semana asesorando al turista y conectándolo con un operador turístico. También puede buscarlos en redes sociales como @alcaldiavillmariacladas, @oficinadeurismovillmaria y @visitvillmaria.

La vereda Playa Larga se caracteriza por ser una tierra de mucha fertilidad en la que se cultiva papa y cebolla. La mayoría de habitantes son ordeñadores que trabajan en las fincas.

La vereda Playa Larga se caracteriza por ser una tierra de mucha fertilidad en la que se cultiva papa y cebolla. La mayoría de habitantes son ordeñadores que trabajan en las fincas.

En los sitios más destacados de la zona de páramo de Villamaría no solo se puede disfrutar del Nevado del Ruiz, también de hospedajes entre montañas y termales como la finca La Quinta.

En los sitios más destacados de la zona de páramo de Villamaría no solo se puede disfrutar del Nevado del Ruiz, también de hospedajes entre montañas y termales como la finca La Quinta.

La mejor vista y sus atardeceres mientras se disfruta de la mejor gastronomía en los pícni ubicados entre lo rural y lo urbano como es el caso del sector del portón, donde encontramos a Molino Picnic en primer plano y Villamaría y Manizales como telón de fondo.

La mejor vista y sus atardeceres mientras se disfruta de la gastronomía en los pícni ubicados entre lo rural y lo urbano como es el caso del sector del Portón, donde encontramos a Molino Picnic en primer plano y Villamaría y Manizales como telón de fondo.

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