Los elegidos hicieron parte de la pasada edición del 22 concurso Cafés de Alta Calidad, que concluyó en febrero con la selección en cinco categorías.
15 muestras de cafés de Caldas estarán presentes en la feria internacional de café World of Coffee que se efectuará entre y el 10 y el 12 de abril en San Diego (California).
El evento, antes denominado SCA (Specilty Coffee Expo, por sus siglas en inglés), reunirá los mejores cafés del mundo, incluyendo las diferentes muestras de café de Colombia.
El año pasado asistieron a este encuentro cerca de 17 mil personas de 85 países del mundo.
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Los finalistas
En el caso de Caldas se contará con los 15 finalistas de la pasada edición 22 del concurso Cafés de Alta Calidad, que concluyó en febrero con la selección en cinco categorías, y provenientes de municipios como Belalcázar, Chinchiná, Manizales, Neira, Anserma, San José, Risaralda, Aguadas y Riosucio (ver recuadro).
El nuevo encuentro internacional y la selección de los competidores de Caldas fue presentado esta mañana por la Secretaría de Agricultura, la RAP Eje Cafetero, el Comité de Cafeteros de Caldas y el Sena, como entidades que hacen parte de la Mesa de Competitividad del Café.
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Las categorías
1. Un paso adelante
* Jaír de Jesús García Quintero - Belalcázar
* Juan Carlos Castaño Velásquez - Chinchiná
* Nelsa Mesa Cardona - Manizales
2. Un paso adelante exóticos
* Dulce Misterio S.A.S (Mauricio Duque) - Neira
* Gómez Rivera Agropecuaria y Cía - Anserma
* María Bercelia Ortega Salazar - Anserma
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3. Hacia otros horizontes semilavados
* Alejandro Álvarez Berrío - Anserma
* Eduardo Ocampo Salgado - Manizales
* Olga Lucía Bustamante Matíz - San José
4. Hacia otros horizontes naturales
* Altos del Tío Conejo - Manizales
* Giovanny Cuesta Giraldo - Risaralda
* Laderas de Tapias S.S.S- Neira
5. mujeres cafeteras
* Consejo participativo Mujeres Cafeteras Aguadas
* Consejo participativo Mujeres Cafeteras Riosucio
* Consejo participativo Mujeres Cafeteras San José
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