Valor de cosecha cafetera alcanza los $9,3 billones

JUAN CARLOS LAYTON

LA PATRIA | MANIZALES

Un valor histórico reportó la cosecha cafetera de Colombia en los últimos 12 meses, con cierre a febrero.

De acuerdo con el reporte entregado por la Federación Nacional de Cafeteros, esta alcanzó los $9,3 billones, contra los $7,3 billones el año pasado a febrero, un incremento del 27,3%.

En rueda de prensa nacional, el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, destacó que este repunte significa no solo mejores ingresos para los productores, sino que evidencia el impulso y la mano que le ha dado el sector al país como pieza clave para la reactivación.

Celebró que si continúan estas buenas condiciones y se mantiene la producción para finales de año, la cosecha podría cerrar entre los $9,5 billones y los $10 billones. "Es una excelente noticia para la economía colombiana y cafetera. Es de los factores que vuelve a poner al café en el estatus de protagonista del desarrollo del país, un héroe en materia económica", celebró el gerente del gremio.

Brasil, golpeado

Durante el encuentro, Vélez Vallejo destacó la buena dinámica de precios que mantendrá el café, que esta semana subió por encima del 1 millón 150 mil pesos la carga de 125 kilos, de los mejores reportes en lo corrido del 2021.

El efecto se debe al déficit del grano en el mundo, debido a la confirmación de que Brasil, el principal productor del mundo, tuvo problemas serios de sequía el año pasado, sumado a las intensas lluvias de este período, por lo que perderá entre 15 millones y 20 millones de sacos.

Esto significa un descenso de hasta el 30% de su cosecha 2021, que se empieza a recoger en mayo y junio, por lo que terminará con una producción de unos 50 millones de sacos. Esa pérdida representa cerca del 12% de la oferta mundial.

Es como si se hubiera perdido toda la cosecha colombiana, que en el 2019 produjo 14 millones 752 mil sacos de 60 kilos, el mejor reporte alcanzado en los últimos 27 años.

"La parte de mayor afectación en Brasil es la de cafés arábigos (de mejor calidad), por lo que el cambio drástico será en esta disponibilidad. La parte de cafés robustas será del orden de 20 millones, sin mayores cambios", dijo.

Mejores precios

El reporte coincide con el reporte de Cooxupé, la principal cooperativa de cafeteros y la más grande de Brasil, que estimó que la reducción de ese país sería de hasta el 40% en sus cafés arábigos, unos 20 millones de sacos menos, de una cosecha de café arábigo estimada el año pasado en 52 millones de sacos.

Esto incluso podría llevar a que se genera una reacción de un precio mayor en la Bolsa de Nueva York, una vez se comience a sentir el rigor de una cosecha menor y se reduzcan o acaben los inventarios, que podrían descender entre los 7 millones y los 10 millones de sacos, generando mejores cotizaciones, estimó Vélez Vallejo.

Primer semestre

Los resultados del reciente informe de la gerencia técnica estimó que Colombia producirá en el primer semestre cerca de 6 millones 60 mil 341 sacos, según el muestreo realizado en campo, con una probabilidad del 95%.

Esto equivale solo a una leve reducción del 1,4% con respecto a la producción efectiva del primer semestre del 2020, a pesar de que las lluvias y el fenómeno de La Niña afectaron la cosecha en el último semestre del año pasado.

Para recolectar esta cosecha se requerirán unos 137 mil 500 recolectores entre mano de obra local y trashumante.

Regiones como Boyacá, Cundinamarca, norte del Huila, Cauca, Nariño, centro y sur de Tolima estarán en cosecha principal, mientras que Antioquia, Caldas, Risaralda, sur del Huila, Valle del Cauca y una pequeña parte de Santander estará en traviesa o mitaca. En Quindío, la mitad de municipios estarán en cosecha principal y la otra en traviesa.

Segundo semestre con menor producción

De acuerdo con el miembro por Caldas al Comité Nacional, Eugenio Vélez Uribe, la producción del segundo semestre estará comprometida, debido a las intensas lluvias que afectaron las floraciones, que son las que responden por la cosecha del segundo semestre. Según sus cálculos, se podría tener una disminución superior al 10%, lo que permite pensar que la producción de todo este año cerraría en unos 13 millones de sacos e incluso menos.

También se quejó por el aumento en los costos de producción, ya que los fertilización, que representa cerca del 17% del costo total, tendrá un mayor impacto, debido a que los insumos subieron por encima del 30%.

En cifras

* En Colombia hay 844.743 hectáreas de café, 83% en etapa productiva.

* La edad promedio es de 6,89 años y la densidad es de 5.261 árboles por hectárea.

* El 84% del área sembrada son variedades resistentes.

* La productividad media alcanza los 19,8 sacos de café verde por hectárea.

* El porcentaje de roya es del 5%, por mayor humedad, y broca 2%, por debajo del umbral de daño económico (5%).