LA PATRIA | Manizales*

El turismo se fortalece en el Quindío gracias a la labor comunitaria. Una muestra de esto es la ‘Ruta del Cacao’, un recorrido que potencializa el turismo en el departamento a través del cultivo y transformación de este producto. 

Dentro de esta dinámica, el Sena se consolida como un pilar importante en el desarrollo turístico y agrícola a través de la formación que brinda, enfocada a la producción de cacao y a la guianza turística, dos áreas que se unieron para crear esta Ruta.  

Adriana Osorio, guía de turismo profesional formada por el Sena y funcionaria en la Oficina de Turismo de Filandia, destaca el impacto de esta iniciativa: “El proceso de la Ruta del Cacao me parece maravilloso porque es la unión de varias asociaciones. Es una oportunidad para que empresarios y comunidades trabajen juntos en una propuesta única que resalta nuestro potencial”.  

Involucrados en el proceso de turismo

De esta manera, en un recorrido que va desde fincas productoras hasta restaurantes, cafés y plantas transformadoras de cacao, propios y turistas podrán conocer la historia detrás de este fruto y su importancia en la economía local. 

“Este esfuerzo integra a personas de distintas formaciones y actividades alrededor de una ruta que destaca el valor del cacao en nuestro departamento. Además, es un complemento al trabajo realizado desde la Escuela Nacional para la Calidad del Cacao, inaugurada hace un año” manifestó Henry Fernández Hernández, director regional del Sena Quindío. 

La Ruta del Cacao no solo es una muestra del potencial agrícola y turístico del Quindío, sino también un ejemplo de cómo la formación, la asociatividad y la sostenibilidad pueden converger en un proyecto transformador donde el Sena aporta desde su misionalidad.

*Con información del Sena.

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