La Feria de Cafés Especiales en Manizales humea entre tradición y aroma
En la Plazoleta de la Facultad de Arquitectura de la Universidad Nacional, sede El Cable, se lleva a cabo hasta este domingo (11 de enero) la Feria de Cafés Cultura y Tradición, en su tercera edición. Reúne a 29 famiempresarios.
Paula Andrea Salazar, líder gremial de Fenalco Caldas, explicó que durante el día se realizan cuatro shows de barismo, además de muestras gastronómicas de origen y tradición, y charlas sobre el mundo del café.