Noticias de Manizales y Caldas,
Mayo 07 2024
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Mayo 07 2024
El banano se presta para muchas recetas, como el pan de banano. Aquí le mostramos otra muy popular:
Preparación
Cortar los bananos en bastones de un centímetro de ancho por tres de largo pasarlos por harina de trigo. Batir los dos huevos y pasarlos por ellos, escurrir el exceso de huevo llevar a fritura no muy caliente. Bañarlos con la salsa.
Salsa
Llevar en un perol el azúcar y dejar derretir. Agregar el jengibre, luego el maracuyá y dejar en cocción durante 7 minutos.
• Tipo de plato: Entrada Caliente
• Porciones: 4
• Tiempo de cocción: 20 minutos
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