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  • La participación en concursos de catación y preparación exige conocimiento técnico, dominio sensorial y muchas horas de ensayo.
    Hace 5 meses 1 semana

    Todo listo para la Calle del Café en Apía: del 5 al 6 de julio se reunirán expertos y caficultores

  • El proyecto para modernizar la ruta de tren La Dorada - Chiriguaná ya tiene interventoría. Estos son los datos de la obra clave para la reactivación férrea de Colombia.
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    Caldas, cuna de la reactivación férrea: ya hay supervisión de una obra clave para Colombia de $3,39 billones

  • Foto | Cortesía Biblioteca Pública | LA PATRIA Chinchiná celebró el Segundo Encuentro de Bibliotecarios locales y la Semana Cultural del Café. Estos espacios estuvieron enmarcados en la literatura y el aroma de un buen tinto.
    Hace 5 meses 1 semana

    En el Centrosur de Caldas celebran las letras y el café en jornada cultural con encuentro de bibliotecarios

  • La caficultora Carolina Arias mostró cómo es el proceso de secado del café que se cultiva en la finca hotel La Gaviota de la vereda La Quiebra de El Naranjal de Chinchiná.
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    Cosechar y preparar café es un arte y una pasión: recorrido guiado por fincas cafeteras

  • A Max lo hicieron a un lado para que no robara mucho protagonismo.
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    Max asistió a la premiación del departamental de tostados en Chinchiná

  • Los ganadores de las modalidades suave-lavado y exótico, respectivamente (de izquierda a derecha) Alejandro Álvarez Berrio y Carlos Enrique Hoyos Pérez.
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    Chinchiná premió los mejores cafés tostados de Caldas

  • Recolección de café
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    Producción de café en Colombia alcanzó los 12,9 millones de sacos el último año

  • Chinchiná se prepara para premiar este sábado el Primer Concurso Departamental de cafés tostados y el Tercer Concurso de pergamino seco. En el de tostados participarán 271 muestras de 25 municipios productores del grano. Ese mismo día el vecino municipio de Palestina escogerá sus mejores granos de entre 22 productores de café.
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    En Chinchiná se saboreará el departamental de cafés tostados

  • Este es el afiche con el cual la Gobernación de Caldas promociona la primera Feria Departamental de Cafés Especiales 2024.
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    Chinchiná (Caldas) será la sede de la primera Feria Departamental de Cafés Especiales

  • Café en prensa francesa
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    Cómo hacer café en prensa francesa: guía práctica paso a paso

  • Planadas, municipio del sur del Tolima. 
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    Municipio donde nacieron las Farc será anfitrión de Feria Internacional del Café

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Homenaje al presbítero Martín Ortega por su labor pastoral.

Reconocimiento del Concejo de Manzanares (Caldas) al padre Martín Ortega

Foto | Henry Giraldo | LA PATRIA

Cumpleaños de Lyan Carvajal Tangarife

Fotos | Darío Augusto Cardona S. | LA PATRIA

Cena de graduación de la Escuela Normal Superior de Caldas, en Manizales

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