Cerrar manos sosteniendo plato de comida

Foto | freepik.es | LA PATRIA Los restaurantes y hoteles fueron los que mayor variación del IPC tuvieron en Colombia, con un 2,94 % en enero del 2026 y un 9,01 % en el gasto anual, enero 2025 - enero 2026.

Pereira, Bucaramanga y Manizales se constituyeron en las ciudades con mayor variación anual según el Indice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a enero del 2026.

Así lo dio a conocer este viernes (6 de febrero) el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) en su informe sobre el IPC en Colombia.

En enero del 2026 la variación anual del IPC fue 5,35%, es decir, 0,13 puntos porcentuales mayor que la reportada en el mismo periodo del año anterior (2025), cuando fue de 5,22%.

El comportamiento mensual del IPC total en enero del 2026 (1,18%) se explicó principalmente por la variación mensual de las divisiones Restaurantes y hoteles y Alimentos y bebidas no alcohólicas.

Las mayores variaciones se presentaron en las divisiones Restaurantes y hoteles (2,94%) y Transporte (2,14%).

 

Sobre Manizales

En el reporte mensual, Manizales vuelve a estar en el tercer lugar como la ciudad con mayor presión inflacionaria.

El principal impacto se debió al aumento del salario del 23% este año.

La división Restaurantes y hoteles registró una variación anual de 9,01%, siendo esta la mayor variación anual.

Según el reporte que entregó el DANE, en enero de este 2026 los mayores incrementos de precio se registraron en las subclases bebidas calientes: tinto, café con leche, chocolate, té, bebida achocolatada caliente, leche, agua de panela, agua aromática, avena caliente y similares para consumo inmediato (13,62%), comidas en establecimientos de servicio a la mesa y autoservicio (9,19%) y comidas preparadas fuera del hogar para consumo inmediato (8,94%).

Los menores incrementos de precio se reportaron en las subclases servicios de alojamiento en hoteles, pensiones, posadas, hostales y moteles (5,76%), gastos en discotecas, bares, griles, tabernas, fondas y tiendas dentro y al aire libre (5,99%) y gaseosa y otros refrescos en establecimientos de servicio a la mesa y autoservicio (7,51%).


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