A través de su cuenta de X, el gerente de la Federación de Cafeteros, Germán Bahamón Jaramillo, destacó que a pesar de la coyuntura climática, durante el acumulado del año corrido 2025 se mantiene una tendencia positiva en la producción con un crecimiento del 14%.

Esto significa que el país produjo entre enero y mayo un total de 5 millones 303 mil sacos contra 4 millones 648 sacos el año pasado, en los primeros cinco meses del año. 

Así mismo en el total de producción de los últimos 12 meses, a mayo, siguió creciendo y se alcanzaron los 14 millones 652 de sacos, lo que equivale a un incremento del 23%.

Pese a ello, solo en el mes de mayo sí se reportó un descenso del 27% frente al mismo mes del 2024, con una cosecha de 819 mil sacos de 60 kilos. 

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Efectos climáticos

En su reporte, el dirigente explicó que la cosecha del primer semestre en la zona sur de Colombia presenta un evidente retraso debido a las persistentes lluvias que han afectado el territorio nacional.

"Esta condición climática ha ralentizado la maduración del fruto, generando un desfase estimado de 6 semanas. Como resultado, la producción de café en mayo registró una disminución significativa: se produjeron 819 mil sacos, lo que representa una caída del -27% frente al mismo mes del año anterior".

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Exportaciones

En cuanto a las exportaciones, resaltó que Colombia ha enviado al mundo 12,91 millones de sacos de 60 kg en los últimos 12 meses, lo que representa un aumento del 17% frente al mismo periodo anterior.

"De manera destacada, en mayo el Fondo Nacional del Café incrementó sus exportaciones en un 23% comparado con mayo de 2024".

Resaltó además que el comportamiento climático de 2025 plantea dos desafíos relevantes, contando el retraso y desfase de la cosecha del sur y, la mayor preocupación, el impacto que tendrá en la cosecha principal del segundo semestre debido a la escasa floración observada en el mes de febrero.

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