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Gastronomía

  • La panadería hace parte de las clases que se van a dictar en el aula móvil.
    Hace 11 meses 1 semana

    Enseñarán gratis panadería y cocina colombiana en zona rural del Centrosur de Caldas: sepa en qué municipio

  • Ositos de gomita de muchos colores
    Hace 11 meses 1 semana

    Para qué sirven las gomitas: ventajas, desventajas y cómo usarlas

  • El proyecto de mejora de La Estrella tiene un segundo aire. La Alcaldía y representantes del barrio llegan a acuerdos para convertir un plan resistido en un impulso a la gastronomía de la zona. Vea las ocho obras que se harían en el sector y las cuatro que se despiden de la propuesta.
    Hace 11 meses 3 semanas

    Se cocina un nuevo bulevar gastronómico en Manizales: vea las 8 obras que se harían en el barrio La Estrella

  • El vino artesanal sorvidnitos, de Anserma, también hizo parte de la muestra. Su emprendimiento lo realizan desde el extracto de frutas como maracuyá, uva, mora, arándanos. Todo el proceso es de manera artesanal. Cuentan con vinos de tres a cuatro meses y de dos años a tres años.
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    En Manizales se deleitaron el paladar con los Sabores de Caldas

  • Se inicia Sabores de Caldas ¡No te lo pierdas!
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    Se inicia Sabores de Caldas: ¡No te lo pierdas!

  • Freidora de aire abierta con papas fritas adentro.
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    ¿Cómo hacer papas fritas en la freidora de aire?

  • Bowl de madera con harina de trigo al lado de un rodillo de madera.
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    ¿Qué se puede hacer con harina de trigo?

  • Elizabeth Echeverri Ospina cultiva flores comestibles en su invernadero, Siempre Verde Manizales, ubicado en la vereda El Arenillo de la capital caldense. Desde allí las despacha a restaurantes de la ciudad que las utilizan para ambientar sus platos.
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    Cultivan flores en los platos para conquistar comensales en Manizales

  • El chef peruano Hajime Kazuga estará el sábado en Manizales.
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    Viva una experiencia gastronómica con el chef peruano-japonés Hajime Kazuga

  • Persona abriendo un horno microondas.
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    ¿El icopor se puede meter al microondas?

  • Hombre con mangas azules con pastillas en una mano señalándolas con la otra mano.
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Galería Fotográfica

Fotos | Argemiro Idárraga | LA PATRIA José Manuel Villada Ángel, Jerónimo Ceballos, Víctor Arias, Jesús Guillermo, Juan José Arango, Alejandro Rivera, Carlos López y Alejandro Sopó.

Misa Crismal en la Catedral de Manizales

Foto | Henry Giraldo | LA PATRIA Ángela María Santana Toro, natural de Manzanares (Caldas), obtuvo su título como magíster en Derecho Penal de la Universidad Santo Tomás.

Nueva magíster

Juan Hidalgo, Mauricio Salazar, Jénnifer Castillo, Jorge Eduardo Rojas, Andreina Naranjo y María José Valencia.

Reconocimiento a Florecer Andino

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