Navidad

Foto | Freddy Arango | LA PATRIA | Este postre de derivados lácteos encanta por su toque cítrico.

Termine esta semana las Novenas de Aguinaldo de la mejor forma, atendiendo a sus invitados con un preparación que encanta: postre de limón.

Rápida y deliciosa se llevará todos los aplausos del encuentro. Atrévase y deleite a los comensales:

 

Ingredientes

- 400 mL de leche condensada.

- 400 mL de crema de leche.

- 200 g de queso crema.

- Galletas tipo cracker (dulces).

- 350 mL de zumo de limón.

 

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Preparación

1. En una licuadora, una la leche condensada, la crema de leche y el queso crema, con el zumo de limón. Lícúe hasta integrar.

2. En un recipiente aparte, sea de vidrio o plástico, coloque una capa de galletas y cúbralas con la mezcla resultante del punto anterior. Intercale las galletas y la mezcla hasta acabar con esta última.

3. Termine con una capa de la mezcla y, sobre esta, ralle cáscara de limón para decorar.

4. Refrigere, al menos, seis horas. Pártalo y sírvalo.

 


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