
Foto / www.pixabay.com / LA PATRIA / Comer frutas resulta esencial para sumar micronutrientes a nuestro organismo.
En la actualidad, muchas personas viven con la sensación de que el tiempo no alcanza. Las jornadas extensas, las múltiples responsabilidades, saltarse comidas y la necesidad de optimizar cada minuto, han convertido los alimentos rápidos, los snacks procesados y los horarios desordenados en parte del día a día.
Este estilo de vida ha llevado a descuidar aspectos fundamentales del bienestar, como una nutrición adecuada y balanceada. Eso se detalla en este texto, que llega hoy en el Día Mundial de la Nutrición.
Esta es la fecha perfecta para reflexionar sobre cómo estas decisiones alimenticias impactan directamente en la salud. Las vitaminas y minerales, conocidos como micronutrientes, deben ocupar un lugar fundamental en la rutina diaria, debido a que juegan un papel irremplazable en funciones vitales como el fortalecimiento del sistema inmunológico y el mantenimiento de la salud ósea, muscular, cognitiva y metabólica.
Aunque muchas personas creen estar bien alimentadas, la realidad es que existe una alta prevalencia de deficiencias de micronutrientes a nivel global y regional. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2017, 3.9 millones de muertes en todo el mundo se atribuyeron a la falta de consumo de frutas y verduras en cantidades suficientes.
Logre innumerables beneficios
La mejor forma de cubrir necesidades diarias de vitaminas y minerales, es a través de una alimentación balanceada, rica en:
- Frutas y vegetales frescos.
- Legumbres y granos enteros.
- Lácteos y alimentos fortificados.
- Proteínas magras como pescado, huevos y nueces.
“Un estilo de vida acelerado, que lleva a saltarse comidas o a descuidar su calidad; así como las dietas restrictivas o ciertas condiciones médicas, pueden dificultar que una persona alcance los requerimientos nutricionales adecuados", dijo Rodrigo Santacoloma, nutriólogo y director médico de Haleon Colombia.
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Incluso con una alimentación considerada aparentemente adecuada, según el experto, pueden existir deficiencias en la ingesta de vitaminas y minerales esenciales. Realidad que invita a reflexionar sobre posibles deficiencias de nutrientes en la alimentación y la importancia de considerar la suplementación como un complemento de cantidades adecuadas y no excesivas de estos compuestos.
De los multivitamínicos
Antes de comenzar cualquier tipo de suplementación, es fundamental consultar con un profesional de la salud, especialmente, en etapas como la adultez mayor o en presencia de condiciones médicas crónicas.
Los suplementos o multivitamínicos son sustancias que se pueden utilizar para agregar nutrientes a su dieta o para reducir el riesgo de desarrollar problemas de salud. Pueden contener vitaminas, minerales, fibra, aminoácidos o compuestos bioactivos con beneficio en salud.
Estos multivitamínicos pueden ayudar a mantener o mejorar la salud general, debido a que contribuyen a cubrir las necesidades diarias esenciales. Por ejemplo, el calcio y la vitamina D ayudan a fortalecer los huesos, mientras que la fibra favorece la salud digestiva y la regularidad intestinal.
No olvide
Esto es lo que debe tener en cuenta, al momento de elegir un multivitamínico:
- Que complemente una alimentación saludable, sin reemplazarla.
- Que ofrezca cantidades adecuadas —no excesivas— de vitaminas y minerales, según las recomendaciones diarias.
- Que cuente con el respaldo de una marca confiable y esté formulado con base en evidencia científica.
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La ingesta de suplementos vitamínicos debe darse tras la quía de un experto.
* Con información de Haleon, multinacional británica.
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