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Central de sacrificio

  • Crudo: así está el funcionamiento de las plantas de sacrificio en Caldas. El Ministerio de Agricultura emitió un decreto en noviembre del 2023 para poner en operación 234 plantas de autoconsumo en el país, 17 de esas en el departamento, para abaratar la carne y mejorar la salubridad. Esta es la valoración de las centrales caldenses, de las que solo hay 3 en operación. En la foto, el matadero de Pensilvania, que necesita $1.257 millones para volver a funcionar. Lea el informe completo.
    Hace 1 año 8 meses

    De ganado a elefantes blancos: situación de las 17 centrales de sacrificio en Caldas

  • Las mejoras a la Planta de Beneficio Animal del municipio buscan que esta cumpla con el mínimo del 75% de los requisitos sanitarios establecidos por el Invima y asegura la calidad de la carne que llega a los consumidores.
    Hace 1 año 10 meses

    $852 millones para la central de beneficio de Salamina, ¿cuándo entraría en operación?

  • La central de beneficio animal de Anserma está sin funcionar desde el 2022.
    Hace 2 años 5 meses

    Gestionan recursos para construir PTAR en la central de sacrificio de Anserma (Caldas)

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Galería Fotográfica

Fotos | Argemiro Idárraga | LA PATRIA José Manuel Villada Ángel, Jerónimo Ceballos, Víctor Arias, Jesús Guillermo, Juan José Arango, Alejandro Rivera, Carlos López y Alejandro Sopó.

Misa Crismal en la Catedral de Manizales

Foto | Henry Giraldo | LA PATRIA Ángela María Santana Toro, natural de Manzanares (Caldas), obtuvo su título como magíster en Derecho Penal de la Universidad Santo Tomás.

Nueva magíster

Juan Hidalgo, Mauricio Salazar, Jénnifer Castillo, Jorge Eduardo Rojas, Andreina Naranjo y María José Valencia.

Reconocimiento a Florecer Andino

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