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Plátano

  • Cada semana, una empresa caldense produce 10 toneladas de plátano, apetecidas en Medellín y Bogotá. Convirtió una inversión inicial de $80 millones en ventas anuales de $700 millones. Viaje a África.
    Hace 6 meses 1 semana

    Lleva su éxito a África: una empresa de Caldas ingresó $700 millones en el 2024, produce toneladas de plátano

  • La familia Jaramillo Arango inició su negocio en julio del 2024 y ya despacha toneladas desde Caldas con destino a Bogotá. Su negocio crece rápido, esta es su historia.
    Hace 8 meses 4 semanas

    Crearon su empresa hace un año y ya venden toneladas en Bogotá: frescura del campo caldense en Corabastos

  • Foto | Tomada de iStock | LA PATRIA La vereda El Trébol de Chinchiná se prepara para celebrar este puente festivo que se avecina el Primer Festival del Plátano, como homenaje a los campesinos que lo cultivan.
    Hace 10 meses

    Este puente festivo vereda del Centrosur de Caldas se enfiestará con el plátano

  • En defensa del plátano y el banano: cómo identificar enfermedades. Academia Colombiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales publicó libro del investigador caldense Óscar Adrián Guzmán Piedrahíta. Guía para dummies de 11 enfermedades del plátano y el banano. Vea la galería de fotos de estos frutos tradicionales de las mesas de Colombia.
    Caldas

    Caldense, el médico del plátano: libro reconocido por Academia de Ciencias, guía de fotos

  • Jorge Jiménez fue el único chef colombiano invitado al Vallarta Nayarit Gastronómica. Él preparó en vivo un tamal de plátano y maíz, con carne deshebrada de cáscara de plátano bañada en hogao, pistilos de bellota encurtidos y polvo de patacón, envuelto a la manera tradicional del fiambre caldense en hojas de plátano.
    Entretenimiento

    El chef manizaleño Jorge Jiménez le ve lo 'beautiful' a la cáscara del plátano

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Galería Fotográfica

Fotos | Argemiro Idárraga | LA PATRIA José Manuel Villada Ángel, Jerónimo Ceballos, Víctor Arias, Jesús Guillermo, Juan José Arango, Alejandro Rivera, Carlos López y Alejandro Sopó.

Misa Crismal en la Catedral de Manizales

Foto | Henry Giraldo | LA PATRIA Ángela María Santana Toro, natural de Manzanares (Caldas), obtuvo su título como magíster en Derecho Penal de la Universidad Santo Tomás.

Nueva magíster

Juan Hidalgo, Mauricio Salazar, Jénnifer Castillo, Jorge Eduardo Rojas, Andreina Naranjo y María José Valencia.

Reconocimiento a Florecer Andino

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